Ülke gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini sağlamak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte güvenli uygulamaların uygulanmasıyla kullanılabilir. Özellikle gıda zehirlenmesi riskini en aza indirmek ve halk sağlığını korumak çok önemlidir. Gıda işleme| Temizlik